おいしい野菜をつくりたい…それが私達のこだわりです。ホームページは、こちら⇒ http://sai1994.web.fc2.com/

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真打登場

とまと2013.6

直売所の真打 水切りとまと。いよいよ収穫出来るまでに真っ赤になりました。
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きゅうりの収穫が始まりました

キュウリ2013.6

きゅうりの収穫が始まりました。

ミニトマトの収穫が始まりました

ミニトマト2013.6

ミニトマトです!
ようやく、赤くなりました。

トマトの芽が出ました

1月27日にトマトの種まきをしました。
例年どおりの時期です。

豪雪の中、
育苗用のビニールハウスには、
中にもう一枚ビニールを掛けてあり、
温風ボイラーで温めた室内には
下に電熱線をしいた育苗用の台があります。
そこに並べた育苗箱は、さらに二重トンネル
保温しています。

トマト発芽
今年は思いのほか順調に発芽しました。
今はまだ ひょろっとしていますが大丈夫!
これから太陽の光を浴びて、緑も濃くなり茎もしっかりします
この調子で、すくすくと苗が育つといいなぁ・・・

このトマトを食べられるのは6月です。
--- 待ち遠しいですね。---

謹賀新年!
この辺りは 積雪の少ないお正月です
皆さんはどんなお正月を過ごしていますか?

冬の光

昨シーズンは、春の低温から夏の猛暑と…
その天候に全くと言っていいほど対処できず、
ひたすら反省の年でした。

小振りだったり、収量が少なかったり、
早めに収穫が終った作物もあり、
“菜”の野菜を楽しみにして下さっている方には
何かとご迷惑やご心配をおかけして
申し訳ありませんでした。

新しい年とともに気持ちを切り替え、
もっと丁寧に野菜達の様子に気を配り
ちゃんと収穫できるように頑張りますので
今年もどうぞよろしくお願いします。
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プロフィール

野菜工房 菜

Author:野菜工房 菜
野菜工房 菜sai は、土づくりを大切にし、
新鮮・安心・美味しいと言われる野菜をつくろうと考え、
1994年に就農した新規就農農家です。

畑から自分達で直接お客様の手に野菜を届けられるよう、
自営の直売所を中心に、
レストランや有機の八百屋などとも契約して
20種類以上の野菜を栽培しています。

私達の農場では、苗作りから生産・販売までを自分達の手で行っています。

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